Sauerkraut ganz einfach selber machen
Sauerkraut kennt wahrscheinlich jeder von seiner Oma oder auch Mutter. Früher war es ganz normal, dass Lebensmittel eingemacht wurden. SO hatten die Familien auch über den Winter immer etwas zu Essen zu Hause.Ich habe nicht wirklich mit erlebt ob meine Oma das...
Granola Peanut Butter Cups
Ich habe genau zwei Lieblinge in der Küche: Bowls und gesunde Snacks! Wenn ich über Rezepte nachdenke, die ich als nächstes testen möchte, dann ist es meistens eins von beiden. Auf der Suche nach Inspirationen bin ich bie YouTube über Granola Cups gestolpert. Es gibt...
Granola Peanut Butter Cups
Gesundes Salat Dressing in nur 2 Minuten
So langsam wird es Sommer und ich bekomme direkt Lust auf leckere Sommer-Salate.Salate sind eine super Mahlzeit, denn Du kannst sie ganz variabel ganz nach Deinen Bedürfnissen gestalten. Mein selbst gemachtes Salat Dressing, dass in nur 2 Minuten fertig ist, darf...
Quinoa Tempeh Bowl
Wenn ich Rezepte kreiere ode rmir einfach selber etwas koche, dann achte ich eigentlich immer darauf, dass es schnell geht, relativ einfach ist und man alle Zutaten leicht bekommt. Außerdem versuche ich mit meinen Rezepten immer die nötigen...
Aprikosen Kokos Energykugeln
Ich werde ziemlich häufig anch gesunden Snack Ideen und Inspirationen gefragt. Und meine absoluten Lieblingssnacks sind die Aprikosen Kokos Energykugeln! Sie sind nicht nur gesund, sondern auch noch schnell und einfach zubereitet. Die Zutaten habe ich immer zu...
Leckere Müsliriegel ganz einfach selber machen
Müsliriegel gibt es wie Sand am Meer. Allerdings enthalten die meisten Riegel Zucker oder andere Zutaten die ich versuche zu vermeiden und auch meinen Kindern ungerne regelmäßig geben möchte. Deswegen mache ich unsere Müslieriegel einfach selber. Die Zubereitung geht...
Darmfreundliche Ernährung + Rezept
Unser Darm wird auch als zweites Gehirn bezeichnet. Er ist die Schaltzentrale für sehr viele Prozesse in unserem Körper und hat Einfluss auf Hormone, Stimmung, Gewicht, Immunsystem und natürlich auch auf Deine Verdauung. Dein Darm ist das zu Hause von Bakterien, das...
Gesunde Osterbrunch Ideen
Ostern steht vor der Tür und wir sind, wie jedes Jahr, bei meiner Schwiegermutter zum Osterbrunch eingeladen. Natürlich ist immer für alles gesorgt, trotzdem bringe ich immer gerne etwas kleines als Dankeschön mit. Dieses Jahr habe ich mich für die leckeren Quark Hörnchen und die kleinen Osterhasen entschieden.
Gemüse-Bulgur Auflauf
Ich bin mittlerweile in meinen neuen Alltag mit Home Office und Selbstständigkeit angekommen und habe damit auch keine Kantine mehr, die mich mit Essen versorgt. Eigentlich habe ich kaum das Kantinenessen gegessen, aber eine Portion Gemüse habe ich mir ab und zu schon geholt. Worauf möchte ich hinaus: Ich muss / darf mir mein Essen jetzt jeden Tag selber kochen. Ich freue mich total darüber, aber das heißt auch, ich muss meine Woche noch mehr vorplanen. Der Gemüse-Bulger Auflauf ist schnell gemacht und eignet sich super für Meal Prep.
