| Vorbereitung | 20 Minuten |
| Wartezeit | 3 Stunden |
| Portionen |
Stück
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Zutaten
- 100 g Haferflocken oder Granola / Müsli
- 1 Handvoll Kürbiskerne
- 2-3 EL Honig oder Ahornsirup
- 6-8 EL Peanut Butter (ungesüßt)
- 200 g dunkle Schokolade
Zutaten
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Anleitungen
- Die Kürbiskerne mit einem Messer klein hacken.
- Die Haferflocken (oder das Granola) in eine Schüssel geben und die Kürbiskerne dazugeben. Beides miteinander vermengen.
- 2-3 EL Honig dazu geben und verrühren.
- Nun ca. 4-6 EL Erdnussbutter dazu geben. So viel, dass die Masse leicht klebrig ist.
- Die Haferflocken-Erdnussbutter Masse nun in die Muffin Form geben (ca. 2/3 voll) und mit einem kleinen Löffeln festdrücken. In der Mitte sollte eine kleine Kuhle entstehen. Für 1 Stunde in den Gefrierschrank geben.
- Im Anschluß die kleine Kuhle in der Mitte der Cups mit Erdnussbutter füllen und erneut für 1 Stunde in den Gefrierschrank geben.
- In der Zwischenzeit kannst du die Schokolade in einem heißen Wasserbad zum Schmelzen bringen und im Anschluß auf die Granola Peanut Butter Cups geben.
