So langsam wird es Sommer und ich bekomme direkt Lust auf leckere Sommer-Salate.
Salate sind eine super Mahlzeit, denn Du kannst sie ganz variabel ganz nach Deinen Bedürfnissen gestalten. Mein selbst gemachtes Salat Dressing, dass in nur 2 Minuten fertig ist, darf dabei nicht fehlen.
Ich habe mir früher immer ein fertiges Salat Dressing gekauft, bis ich dann gemerkt habe, dass immer Zucker enthalten ist. Zucker ist nicht nur allgemein ungesund, sondern ein zu hoher Konsum kann auch zu stillen Entzündungen und Verdauungsproblemen führen. Ein guter Grund um das Dressing selber zu machen 😉
Ranch Dressing ganz leicht selber gemacht
Ich liebe Ranch Dressing, es passt einfach zu fast jedem Salat und auch zu allen möglichen Gerichten.
Zutaten:
- 170g Joghurt (möglichst nicht homogenisiert)
- 1 TL Petersilie
- 1 TL Schnittlauch
- 1 TL Dill
- 1 TL Zwiebelgewürz
- 1/2 TL Knoblauchgewürz
- Prise Salz
- Prise Pfeffer
- 1 TL Zitronensaft
- 1 TL Apfelessig
- 1 EL Wasser
Zubereitung:
Einfach alles zusammen in den Mixer gegen und zu einer cremigen Masse vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Lass es Dir schmecken 🙂
Alles Liebe
Hannah