Vitalpilze werden in der Gesundheitserhaltung im Westen immer populärer und sind wissenschaftlich gut erforscht. Ursprünglich aus der TCM (traditionellen chinesischen Medizin) werden sie dort schon seit Tausenden von Jahren genutzt. Doch was können die Heilpilze wirklich?
In dieser Folge erzähle ich Dir:
- Mehr zur Geschichte und Herkunft der Heilpilze
- Welche Heilpilze es gibt und wie sie wirken
- Mehr über ihre wertvollen Inhaltsstoffe
- Wie Du sie in deine Ernährung einbauen kannst
- Wo sie in der westlichen Medizin überall eingesetzt werden
- Wie Du gute Produkte erkennst
Im Podcast erwähnt:
Arten um mit mir zusammenzuarbeiten:
Podcastfolge 49: Bauchgeflüster Journal
Falls Du noch Fragen hast kannst Du mir sehr gerne eine Mail schreiben an info@hannah-willemsen.com. Podcastfolge 73: Wie Du als Ernährungscoach erfolgreich wirst
Produkte:
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Chaga (Pulver, kein Extrakt) von Koro
Reishi (Pulver, kein Extrakt) von Koro
Rezept Chaga Tee:
dafür brauchst du:
Pro Person 1-2 EL Chaga-Granulat oder -Pulver 1 Liter
Pro Person 1-2 EL Chaga-Granulat oder -Pulver 1 Liter
Wasser Teekanne mit Stovchen oder Topf mit Deckel
Gewürze und Honig zum Verfeinern
Zubereitung:
Chaga-Granulat mit dem Wasser einmal zum Kochen bringen und dann nur noch heiß halten – bei 79-90°C. Der Tee sollte nicht kochen, um möglichst biele der Triterpene zu erhalten.
Im Töpfchen mindestens 3 Stunden mit geschlossenem Deckel ziehen lassen. Noch besser ist des, den Tee in eine Teekanne und auf ein Stövchen zu geben. Wenn das Teelicht erloschen ist, nach 3-4 Stunden, ist der Tee fertig.
Tee abgießen und heiß genießen.
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Alles Liebe
Deine Hannah