64 – Alles was du über die vegane Ernährung wissen solltest – Interview mit Niko Rittenau
Diese Woche durfte ich Niko Rittenau interviewen. Er ist ein Ernährungswissenschaftler der sich auf die vegane Ernährung spezialisiert hat.
Wir sprechen über die Schwierigkeiten einer Umstellung, welche Supplements die vegane Ernährung gut unterstützen und ob eine Ernährung ohne Tierprodukte für Schwangere und Kinder auch geeignet ist.