Wie du dich gesund vegan ernährst
Dank der aktuellen Doku “The Game Changers” ist die vegane Ernährung wieder in aller Munde. Die Doku zeigt wie sich eine vegane Ernährung bei Profisportlern auf ihre Leistungsfähigkeit ausgewirkt hat. Gefühlt wird nun auf allen Kanälen online sowie offline darüber gesprochen und es bilden sich wie fast immer bei solchen Themen zwei Lager. Ich wurde schon öfter gefragt was ich von einer veganen Ernährung halte und wie man sich möglichst gesund vegan ernähren kann.
Das hat mich dazu gebracht diesen Beitrag zu schreiben und dir damit einen Einblick in die vegane Ernährung zu geben. Ich erkläre dir auf was du alles verzichten musst, wie eine gesunde vegane Ernährung aussehen kann und welche Vor- und Nachteile es gibt.
Außerdem habe ich Timo Dotzauer, Personal Trainer aus München zu dem Thema interviewt.